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焼き鳥屋で起業した未来は?

先日、ある焼き鳥屋に行った時の話です。私の知り合いがちょっと前に、満を持して地元で開業しました。彼は、高校卒業後会社員として働き、一念発起し料理の世界へ。 地域でチェーン展開している地元では大きな和食 […]